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裸蛋糕 鲜果裸蛋糕的做法步骤
原材料:-7英寸蛋糕-鸡蛋-3低筋面粉-67克无味植物油- 37g牛奶-60克白砂糖-35 ~ 40克柠檬汁——几滴精盐——一把-4.5英寸蛋糕-鸡蛋-1.5个低筋面粉- 34g。
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裸蛋糕 裸蛋糕的做法 裸蛋糕做法和材料
1 准备好戚风蛋糕原料,分离蛋黄蛋白,低筋粉过筛;盛蛋清的容器保证无油无水。细砂糖分为两份,蛋黄用的为55克,蛋白用的为45克。 2 在色拉油中加入水,加入蛋黄。
原材料:-7英寸蛋糕-鸡蛋-3低筋面粉-67克无味植物油- 37g牛奶-60克白砂糖-35 ~ 40克柠檬汁——几滴精盐——一把-4.5英寸蛋糕-鸡蛋-1.5个低筋面粉- 34g。
1 准备好戚风蛋糕原料,分离蛋黄蛋白,低筋粉过筛;盛蛋清的容器保证无油无水。细砂糖分为两份,蛋黄用的为55克,蛋白用的为45克。 2 在色拉油中加入水,加入蛋黄。